Afficher articles par étiquette: Klaya zaâra
Ingrédients:
un beau foie d'agneau
une belle rate
un petit coeur d'agneau
une paire de rognons d'agneau
une paire d'animelles
200 gr de viande d'agneau tendre et dégraissée
une bonne rasade d'huile d'olive
du sel et beaucoup de poivre, parce que j'aime ça!!
du persil coupé finement ainsi qu'un demi oignon haché finement, tous les deux mélangés ensemble
du citron
Publié dans
Plats Tunisiens
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