Ingrédients
Pour la sauce :
1 poignée de petits pois et de féveroles
1 pomme de terre
4 tomates fraîches concassées
1 cuill. à soupe de piment rouge moulu
4 cuill. à soupe d’huile d’olive.
Pour les boulettes :
2 cuill. à soupe de Borghol
1⁄2 cuill. à café de poivre
1 cuill. à café de piment rouge moulu
1⁄2 cuill. à café de carvi
1⁄2 cuill. à café de cannelle.
3 bottes de persil
2 bottes de chebt (aneth)
2 bottes d’épinards
1 botte de coriandre fraîche
1 botte d’oignons verts
100 g de graisse de mouton (Liya)
100 g de foie, 4 œufs
100 g de semoule
Mahdia est une belle ville côtière tunisienne située à environ 200 kilomètres au sud de la capitale Tunis.
Thalassa Mahdia est situé à la Zone Touristique à 4 km du centre ville de Mahdia. L’aéroport International de Monastir se situe à 50 km (environ 1 Heure de transfert) et à 65 Km de Sousse.
Informations supplémentaires
- Adresse Zone Touristique Mahdia - BP 61 / Mahdia / Tunisie, 5100, Mahdia, Tunisie
- Téléphone (+216) 73 682 333
- Fax (+216) 73 682 300
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